网红蔓越莓云朵舒芙蕾，轻薄如棉花一样！入口即化！新手必备！
-
步骤1/14
点击查看大图
将需要的食材准备好
-
步骤2/14
点击查看大图
鸡蛋清放在无水无油的盆里中高速打发
-
步骤3/14
点击查看大图
25g白糖分三次加入，这是第一次加入1/3份白糖分状态有鱼眼泡出现
-
步骤4/14
点击查看大图
这是第二次加入1/3份白糖状态
-
步骤5/14
点击查看大图
这是第三次加入1/3份白糖状态
-
步骤6/14
点击查看大图
打至有纹路不消失的状态，加入玉米淀粉搅打均匀
-
步骤7/14
点击查看大图
打至有倒立三角出现
-
步骤8/14
点击查看大图
烤盘中垫上油纸
-
步骤9/14
点击查看大图
尽自己最大的能力摸成圆形或者自己喜欢的形状
-
步骤10/14
点击查看大图
撒上蔓越莓干或者自己喜欢的干果都可以
-
步骤11/14
点击查看大图
烤箱150℃，上下火提前预热好，争取蛋白霜做好时能直接放入预热好的烤箱中，预热好后，放入蛋白霜，150℃，上下火，中下层烤30分钟即可，不同烤箱脾气不同，具体可根据自己的情况做调整
-
步骤12/14
点击查看大图
根据自己喜好的颜色加盖锡纸，如果不想颜色过深，记得及时加盖锡纸呦！
-
步骤13/14
点击查看大图
时间到，出炉啦！真是太漂亮啦！
-
最后一步
点击查看大图
撕开看看，如棉花一样的云朵舒芙蕾，真是轻薄，入口即化，这么简单的美味一定要试试呦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-24
网红蔓越莓云朵舒芙蕾的其他做法
网红蔓越莓云朵舒芙蕾的相关分类
网红蔓越莓云朵舒芙蕾的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#如云朵般的舒芙蕾，入口即化
563932人看过 -
农家一碗香
438690人看过 -
家庭版爆肚粉丝
74238人看过 -
#换着花样吃早餐#云朵舒芙蕾
419833人看过 -
纸杯戚风小蛋糕
11532人看过 -
蔓越莓马芬(麦芬)蛋糕
71031人看过 -
简单版舒芙蕾｜核桃黑枸杞烤蛋白
144260人看过 -
蒸烤箱之炖汤
16881人看过 -
云朵舒芙蕾
2741882人看过 -
纸杯戚风蛋糕
35680人看过 -
哈雷蛋糕
35280人看过 -
纸杯戚风蛋糕—教你做不回缩不开裂的纸杯戚风
4421806人看过
