烂肉粉丝
因为没有干辣椒了,所以用的小米椒,不太能吃辣的请换成子弹头这种干辣椒
4克
17克
78克
408
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
粉条泡软,剪成十多公分长的段
-
步骤2/7
点击查看大图
2根葱白、一片姜、2粒蒜、2个小米椒切粒,葱绿切葱花,肉切沫,花椒切碎
-
步骤3/7
点击查看大图
小火爆香葱姜蒜、小米椒
-
步骤4/7
点击查看大图
中火加肉碎炒至变色后加花椒碎
-
步骤5/7
点击查看大图
加大半勺豆瓣,半勺辣椒粉炒出红油,从锅边淋入料酒、生抽激出香味,再加一茶匙蚝油炒香
-
步骤6/7
点击查看大图
加水
-
最后一步
点击查看大图
放入粉条,再加一茶匙老抽,大火至汤汁收干(不同粉条煮的时间不同,需要自己调整,我这种粉条熟的特别快,所以直接收汁就可以),装盆撒入葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
烂肉粉丝的其他做法
烂肉粉丝的相关分类
烂肉粉丝的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1434913人看过 -
茄汁大虾
30951343人看过 -
竹笋炒牛肉
611942人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
906646人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73062296人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
887987人看过 -
香煎豆腐(五分钟快手美食)
2481359人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
759472人看过 -
茄子烧豆角
298079人看过 -
虎皮青椒
29175355人看过 -
#好吃不上火#水煮牛蛙
1572167人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3129353人看过