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低脂Q弹虾仁滑豆腐

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南兮食记

第二篇虾仁系列菜谱。
营养分析 查看详情

28克
44克
99克

815
千卡

食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
【主料】
、
虾仁 150克
、
豆腐 半块
、
玉米粒 50克
、
【辅料】
、
老姜 3片
、
大蒜 3片
、
【码料】
、
淀粉 1小勺
、
食盐 适量
、
白胡椒 适量
、
蛋清 半个
、
【酱汁】
、
生抽 1勺
、
味淋 1勺
、
食盐 适量
、
料酒 1勺
、
【其他】
、
水淀粉 适量
、
猪油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、使用猪油增添风味，其实用量的并不多，不喜欢猪油的可以换成菜油、色拉油等都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-24

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