红糖蒸糕
儿时的味道,上小学的时候,路边总有挑着担子卖蒸糕的,一个小木杯子里装点米粉,再装点红糖,再装点米粉,表面铺上一层红糖,盖上盖子蒸一分钟,下一个做好的时候这个就蒸好了,然后用木头棍子在杯屁股那里一顶就出来一个蒸好的小蒸糕了。长大后就很少见这种蒸糕卖了,现在已经很难找了,现在闲暇时间,重拾儿时的味道,真是怀念啊!
10克
81克
897克
3999
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
食材集合
-
步骤2/10
点击查看大图
秤100克粘米粉
-
步骤3/10
点击查看大图
加入100克糯米粉
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入70ml清水,和匀,能捏成团,也能打散,就可以了
-
步骤5/10
点击查看大图
米粉过筛一下,可以找个洞稍大一点的筛子
-
步骤6/10
点击查看大图
磨具先铺一层米粉
-
步骤7/10
点击查看大图
再铺红糖
-
步骤8/10
点击查看大图
再铺满米粉
-
步骤9/10
点击查看大图
再铺一层红糖,上锅蒸20分钟
-
最后一步
点击查看大图
脱模装盘,红糖放的有点多了,但真的很好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
红糖蒸糕的其他做法
红糖蒸糕的相关分类
红糖蒸糕的相关推荐
-
凉拌蒜苔~爽脆酸辣~下饭系列
53363人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#上汤娃娃菜
319199人看过 -
元宵佳节|自制高颜值•不开裂•五彩果蔬汤圆~
89651人看过 -
赶紧收藏|简易版梅干菜烧肉|电压力锅版
47693人看过 -
万能烤箱菜酱汁❗️巨好吃烤金针菇❗️
3661193人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
953953人看过 -
#我们约饭吧#无敌爆炸香的麻酱流汁宽粉
2213718人看过 -
菜莽
236492人看过 -
凉拌茄子
271083人看过 -
酥软香甜的蜂蜜烤红薯|好吃不胖
130508人看过 -
大米蒸糕
158821人看过 -
鲜丸子汤(鲁菜系:单县版)
56512人看过