爆炒~花蛤
生活在沿海城市,吃海鲜还是吃海鲜!海鲜里最便宜的应该就是花蛤,花蛤的做法有很多,我们一般喜欢爆炒,比较香,味口比较重,口感也好!
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步骤1/9
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配菜切好放一边备用
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步骤2/9
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花蛤吐沙子处理干净
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步骤3/9
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油锅放入八角,花椒,姜,蒜出香
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步骤4/9
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到入花蛤,翻炒均匀,加适量料酒
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步骤5/9
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盖上锅盖
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步骤6/9
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大约两分钟就全张开嘴了
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步骤7/9
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加调料,到入葱花香菜和菜椒出锅
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
不张嘴的花蛤不能吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-24
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