豪华版煲仔饭
44克
56克
10克
665
千卡
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步骤1/7
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腊肠切片,西兰花切小,入锅焯水。
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步骤2/7
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鸡腿去骨,撒盐和胡椒粉腌制半小时。
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步骤3/7
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照烧汁:1勺白糖,1勺蜂蜜,2勺生抽,1勺老抽,2片生姜,1勺蒜末,1勺生粉。
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步骤4/7
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腌制好的鸡腿煎至二面金黄后倒入照烧汁,收汁后盛起切块。剩余的照烧汁留作备用。
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步骤5/7
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泡好的柴火香大米倒入砂锅,放一点点油。大火煮开后改小火慢煮。
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步骤6/7
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饭熟后先沿着砂锅边缘淋上少许油,中间打入一颗鸡蛋,腊肠,西兰花,香菇,鸡腿摆盘。再沿边缘淋上照烧汁。
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最后一步
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金黄色的锅巴,香脆有味。
眼睛看了一天电脑睁不开了太晚了有心事好累不想写,乱七八糟自己都觉得敷衍。先这样吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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