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手抓饼之红薯酥的做法

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手抓饼之红薯酥

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开始上班了，没有以前那么空闲。经常早上不知道吃啥，冰箱里买的手抓饼，也因为早上要睡懒觉囤了好久。为了快速消灭掉这些手抓饼，也为了早上能吃好早餐，做了这款减脂版红薯酥。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

手抓饼 4片

、

红薯 2个

、

炼乳 10克

、

芝士适量

、

鸡蛋 1个

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
红薯加炼乳压成泥，手抓饼切成四块叠加。
步骤2/8 点击查看大图
也可以用一整块卷起来，在切成四小份。
步骤3/8 点击查看大图
揉成团压扁。
步骤4/8 点击查看大图
放上红薯泥、芝士包好揉成团，放入烤盘。
步骤5/8 点击查看大图
鸡蛋取蛋黄，打成蛋黄液，分别刷在面团上，撒上适量芝麻。
步骤6/8 点击查看大图
烤箱预热，上下火180度烤20分钟。
步骤7/8 点击查看大图
烤好后，取出即可食用。
最后一步点击查看大图
放凉后表皮更酥。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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