辣炒大肠
买的卤大肠放凉了，孩子不喜欢吃。索性就给它改造一下，辣炒的效果还不错。喜好的可以试试。
21克
4克
16克
249
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/8
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准备卤大肠一份。
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步骤2/8
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切均匀的滚刀块。
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步骤3/8
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尖椒切滚刀块，和大肠一起备用。干辣椒切段，大蒜拍末。
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步骤4/8
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炒锅点火入油滑热，入干辣椒，蒜末爆香。
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步骤5/8
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入尖椒煸炒一分钟。
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步骤6/8
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入大肠段翻炒，调入生抽，糖，胡椒粉，醋，味精。
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步骤7/8
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翻炒均匀，关火。
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最后一步
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出锅装盘即可。
卤大肠是有调料的，炒的时候注意调味咸度。
卤大肠是熟的，炒的时候不需要太多时间。
烹一点醋，可以去腥，更让口味独特。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
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