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萝卜烧豆泡

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波密美食
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲜肉馅 约100克
、
豆泡 15～20个
、
白萝卜 1个
、
香肠或火腿 50g
、
生姜 5片
、
蒜瓣 2个
、
耗油 适量
、
盐 一勺
、
白砂糖（调味） 少量
烹饪步骤
小贴士

1、手工剁肉沫有嚼劲，绞肉机肉沫更嫩滑，根据自身喜好选择。 2、豆泡开口不要过大，否则肉沫容易在焖煮时掉出来。 3、豆泡比较容易吸收汤汁，建议焖煮的水要没过豆泡。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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