是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

锦娘制——小炒黄牛肉的做法

点击查看大图

锦娘制——小炒黄牛肉

浏览 17.7万 · 收藏 866

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄牛肉 200g

、

青红椒 3个

、

大蒜 3瓣

、

生姜 5片

、

生抽适量

、

小苏打 1克

、

淀粉 5g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉用适量生抽、1g小苏打、5g淀粉拌匀腌制，再倒入少许食用油拌匀。
步骤2/5 点击查看大图
锅中热油，放入蒜片煸香，将青红椒翻炒至虎皮，撒少许盐，略翻炒盛出。
步骤3/5 点击查看大图
另起锅热油，放入生姜煸香，再将牛肉片放入翻炒至断生。
步骤4/5 点击查看大图
倒入青红椒，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
淋适量生抽翻炒，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

换个做法

小炒黄牛肉的其他做法

小炒黄牛肉的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

小炒黄牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许