姜汁马蹄糕
冬吃萝卜夏吃姜 又是吃姜的季节
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步骤1/6
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姜+300ml水打成汁
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步骤2/6
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用滤布过滤
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步骤3/6
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姜汁加到马蹄粉里调开
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步骤4/6
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糖+500ml水煮开，糖融化就可以
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步骤5/6
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糖水凉到80度左右加入马蹄粉浆中，变成生熟浆(比较稠的质地)
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最后一步
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水开蒸40分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
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