笋尖炒肉
春天天气干燥,很适合吃笋类,今天来一份蒜香笋尖开开胃。 笋尖不仅味道鲜美,而且营养丰富。笋尖含有充足的水分、植物蛋白、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E,以及钙、磷、铁等。人体必需的营养成分和微量元素,其中含量较高的是纤维素,能促进肠道蠕动,有助于健胃消食。
-
步骤1/11
点击查看大图
笋尖洗净备用
-
步骤2/11
点击查看大图
笋尖切成小段
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中水开,放入笋尖焯水1分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
焯好捞出备用
-
步骤5/11
点击查看大图
五花肉切片
-
步骤6/11
点击查看大图
肉片放锅中煎制片刻
-
步骤7/11
点击查看大图
蒜瓣切碎
-
步骤8/11
点击查看大图
五花肉煎制两面微焦,淋生抽,放入一半蒜末炒香。
-
步骤9/11
点击查看大图
加入焯好的笋尖,翻炒几下。
-
步骤10/11
点击查看大图
放入剩下一半蒜末,加少量盐、白糖后,翻炒两下就可出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
笋尖炒肉的其他做法
笋尖炒肉的相关分类
笋尖炒肉的相关推荐
-
#春季食材大比拼#韭菜炒千张
1803454人看过 -
荸荠(马蹄)肉丸汤
423767人看过 -
萝卜条土豆汤
127439人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#玉米面发糕
171460人看过 -
番茄龙利鱼汤#快乐宝宝餐#
648013人看过 -
胡萝卜丝炒肉
33991人看过 -
红烧鱼,筷子根本停不下来#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
178297人看过 -
懒人食谱:古法盐焗鸡腿
741334人看过 -
#素食主义#清炒荷兰豆
163417人看过 -
锅包豆腐
28371482人看过 -
鸭架白菜鲜汤
98597人看过 -
白菜干豆腐炖土豆
29470人看过