9个月+南瓜奶香蒸糕
之前给宝宝做过山药版蒸糕的辅食,这次给大家上传一款南瓜泥和低筋面粉蒸糕的做法。比山药版更Q更劲道一些。
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步骤1/6
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除了低筋面粉,其他食材放进料理机。
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步骤2/6
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鸡蛋尽量选小一点的。
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步骤3/6
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打成如图起泡泡的状态,大概断续打3分钟。
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步骤4/6
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碗里铺上油纸,没有油纸可以在碗底抹一层油。方便蒸糕倒出来。有间距的滴几滴芝麻酱,用牙签划一下,拉成漂亮的拉花~不知不觉中也把所需的营养吃下去了哦~(没芝麻酱可以忽略这一步)
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步骤5/6
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上锅之前震几下,震出大气泡。容器上扣个盘子,冷水蒸25分钟,出锅切成喜欢的样子。
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最后一步
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最后一步,拍个漂亮的辅食照片吧如果宝宝自己有进食的欲望,可以让他捏着食物,爸爸妈妈拿着他的小手帮忙送进嘴里,反复几次,宝宝就能更快的自己进食了哦~
1⃣️低筋面粉也叫蛋糕粉,蒸出来更蓬松,普通面粉蒸出来口感会差一些。
2⃣️想训练宝宝自主进食不是三五分钟的事,爸爸妈妈可以为宝宝准备好小围兜,会更容易清理哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
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