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梅干菜饼的做法

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梅干菜饼

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我家小棉袄的最爱，梅干菜饼，常在外买着吃，今天试着做了一次干菜饼，没想到味道不比外面的差

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

梅干菜 200克

、

葱花 20克

、

盐适量

、

生抽适量

、

油适量

、

胡椒粉适量

、

面粉 300克

、

酵母 6克

、

白糖 10克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
泡发好的梅干菜控干水分备用。
步骤2/7 点击查看大图
小葱花切碎备用。
步骤3/7 点击查看大图
锅里倒油，放入梅干菜，葱花，胡椒粉，生抽翻炒约5分钟，放凉备用。
步骤4/7 点击查看大图
发好的面，揉好排气。
步骤5/7 点击查看大图
分好相等的面挤，擀皮。
步骤6/7 点击查看大图
包上梅干菜，揉团。
最后一步点击查看大图
电饼档开火，放入小饼，反正面煎黄，按一下面反弹，说明熟了，好吃香喷喷。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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