海鲜XO酱
下饭，拌面的百搭酱非海鲜XO酱莫属，自己动手真材实料。
9克
149克
51克
881
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/5
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瑶柱，虾仁，螺肉前提一天泡发，清洗干净，沥干水分。火腿切片，可以稍微厚一点，5毫米左右
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步骤2/5
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锅中倒油，油温5成热加入火腿，蒜头，姜片，干辣椒，炒出香味。
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步骤3/5
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加入瑶柱，螺肉，虾米翻炒
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步骤4/5
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全程开中小火，翻炒至金黄色便可关火
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最后一步
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稍微晾凉装入瓶中。
1；炒制过程中一开始会出现很多泡沫，不要紧，接着小火翻炒，等泡沫慢慢变少也就差不多啦！
2；如果喜欢肉松口感的可以尽量选择小一点的瑶柱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
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