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猪肉焖饭的做法

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猪肉焖饭

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这个季节里的土豆，青豆都是非常鲜美的，煮一锅猪肉焖饭，营养健康又美味

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250克

、

胡萝卜 1根

、

土豆 1-2个

、

青豆 1小碗

、

小葱 3根

、

盐一小勺

、

大米根据家里人口来

、

生姜 4-6片

、

料酒半勺

、

生抽一勺

、

老抽一勺

、

蚝油一勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
全家福，猪肉和生姜切片，胡萝卜和土豆切小块
步骤2/13 点击查看大图
锅里加入猪肉和姜片，翻炒至焦黄出油
步骤3/13 点击查看大图
熬到这个程度就差不多了
步骤4/13 点击查看大图
加入胡萝卜炒
步骤5/13 点击查看大图
再加青豆炒
步骤6/13 点击查看大图
最后加土豆翻炒
步骤7/13 点击查看大图
加入半勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一小勺盐翻炒
步骤8/13 点击查看大图
倒入淘好的大米一起炒，让米充分吸收汤汁变色即可，大米的量就按平时正常烧饭所需的量即可
步骤9/13 点击查看大图
将炒好的食材倒入电饭煲中，加水，水不要太多，刚刚没过食材就可以了，这样煮出来的米饭软硬适中
步骤10/13 点击查看大图
按煮饭键，就哦了
步骤11/13 点击查看大图
饭煮好后，撒入一些葱花，再盖上盖子焖一下下去去生就可以开吃啦
步骤12/13 点击查看大图
超好吃的，尤其吃到猪肉时，满口喷香
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家里宝宝胃口不好的可以试试这种做法，营养均衡又健康

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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