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高蛋白低脂牛肉炒青豆的做法

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高蛋白低脂牛肉炒青豆

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特别适合健身人士以及怕胖人士的菜谱。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

【主料】

、

牛肉馅 120克

、

青豆米 300克

、

【调料】

、

料酒 5克

、

生抽 10克

、

白胡椒适量

、

食盐适量

、

食用油 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
简单的高蛋白低脂肪食材。
步骤2/6 点击查看大图
水开后放入适量食盐和青豆米煮5分钟。
步骤3/6 点击查看大图
捞出用冷水冲下沥干，避免变色。
步骤4/6 点击查看大图
牛肉末，加1勺食用油、1勺生抽、0.5勺料酒、适量白胡椒，拌匀。静至5分钟。
步骤5/6 点击查看大图
热锅冷油，放牛肉末煸炒。
最后一步点击查看大图
肉末刚变色，放入青豆米，翻炒1-2分钟，加适量食盐，即可起锅。

小贴士

1、青豆米选择新鲜刚剥出来的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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