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减脂餐之丝瓜荷包蛋的做法

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减脂餐之丝瓜荷包蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 1条

、

荷包蛋 4个

、

盐适量

、

大蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材。
步骤2/10 点击查看大图
丝瓜洗净去皮，切成条状。
步骤3/10 点击查看大图
加入淘米水浸泡一会（这个时间来煎荷包蛋）。
步骤4/10 点击查看大图
成型了可以分开呢。
步骤5/10 点击查看大图
加锅盖可以加快成熟哦
步骤6/10 点击查看大图
两面煎好，对切。
步骤7/10 点击查看大图
起锅烧油加入蒜末尖椒段抄香。
步骤8/10 点击查看大图
加入丝瓜翻炒，一定要抄到软至出汁。
步骤9/10 点击查看大图
丝瓜抄好后，加入荷包蛋。加入少许盐，生抽即可
最后一步点击查看大图
开吃吧。

小贴士

淘米水泡丝瓜可以防止丝瓜变黑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-23

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