香椿芽炒鸡蛋
浏览 6.0万 · 收藏 352
将做法保存到手机
每年3~4月份是吃香椿的季节，香椿虽好，也有弊端，香椿中的亚硝酸盐含量比较高，切记！吃之前一定要焯水，焯水可降低香椿里的亚硝酸盐，不过按日常少量食用，不会引起中毒
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
焯水之后的香椿，每每焯水前暗红色，焯水后变绿变新鲜，朋友家自己种的香椿
-
步骤2/5
点击查看大图
分成6组，有助于把前面的硬结切掉
-
步骤3/5
点击查看大图
切成碎末放入碗中备用
-
步骤4/5
点击查看大图
打入4个鸡蛋拌匀，加入适量盐，盐放多了很容易咸
-
最后一步
点击查看大图
炒完装盘，很浓香椿
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-23
换个做法
香椿芽炒鸡蛋的相关分类
香椿芽炒鸡蛋的相关推荐
-
农家香椿芽炒鸡蛋
4199667人看过 -
#冬季滋补花样吃法#香椿芽炒鸡蛋
113741人看过 -
#换着花样吃早餐#简单上手小白凉菜之酸甜白萝卜
354649人看过 -
#福临门 福星高照#年夜饭之—桂花糖藕
182666人看过 -
甜甜圈面包
1159122人看过 -
北海道鲜奶香缇吐司
1366652人看过 -
白萝卜炖羊排
77131人看过 -
白菜猪肉豆腐炖粉条
233008人看过 -
椒盐皮皮虾#美味开学季#
340496人看过 -
#硬核菜谱制作人#海鲜疙瘩汤
757849人看过 -
清热滋阴茶
270086人看过 -
#一口新年味，全家享佳味# 红烧鸡肉豆腐结
140832人看过
