温州特色小吃——麦煎锅
小时候,奶奶做这个给我吃,我很喜欢,现在,我做这个给我儿子吃,儿子很喜欢。
-
步骤1/7
点击查看大图
打两个蛋,如果一个人吃,打一个蛋就可以了,我这是三人吃
-
步骤2/7
点击查看大图
根据个人食量加面粉
-
步骤3/7
点击查看大图
再加水搅拌,要分次加水,水多稀,做出来的薄,反之厚
-
步骤4/7
点击查看大图
根据个人口味加糖,图里这点糖不够,要分次加糖
-
步骤5/7
点击查看大图
等面糊上气泡基本没了,就可以涂油热锅,用小火去煎
-
步骤6/7
点击查看大图
第一面周围开始干了,就可以翻面,等十几秒,然后再翻面,如果干了,就可以起锅了(我没等泡消掉就直接做,所以有点小疙瘩)
-
最后一步
点击查看大图
最后成品,可以在上面弄点芝士、番茄酱,传统是直接吃。
本品可咸可甜,就是等面糊消气泡需要点时间,可以早上起来花几分钟搅下,然后回去睡,等起床时再花几分钟煎下(我这里没有等,所以做出来有些小疙瘩),给孩子做早餐很方便,可以加芝士、番茄酱,也可以卷东西。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-23
麦煎锅的其他做法
麦煎锅的相关分类
麦煎锅的相关推荐
-
苹果派(6寸)
6489人看过 -
咖喱鸡肉饭
14751557人看过 -
拌饭
32593人看过 -
减肥主食代餐!香煎鸡胸肉 低脂低卡 减重食谱!
5587814人看过 -
东北炖菜
42216人看过 -
一口停不下来的橙香反沙芋头
2860495人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
246917人看过 -
咖喱鸡肉饭
7384208人看过 -
鸡胸肉炒西兰花
40222643人看过 -
懒达人煎锅香蕉披萨
5113人看过 -
核桃酥
8246718人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2334416人看过