炖羊肉
羊肉中含有丰富的蛋白质和矿物质,适当的吃羊肉能够维持身体内的酸碱平衡,而且也有利于帮助大脑思考,适合最近有点健忘的我…
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
羊腿肉切块,凉水中泡三小时,至少换三次水
-
步骤2/8
点击查看大图
凉水下锅,倒入料酒,姜片焯水,开锅后三分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
准备配料
-
步骤4/8
点击查看大图
焯水后热水洗净待用
-
步骤5/8
点击查看大图
少许油,冰糖,放入羊肉翻炒上色
-
步骤6/8
点击查看大图
上色后的羊肉,倒少许生抽
-
步骤7/8
点击查看大图
放入葱段,一勺豆瓣酱,加开水没过羊肉
-
最后一步
点击查看大图
开锅后小火炖一小时,加盐调味,大火收汁。
焯水后不要用冷水冲洗,容易使肉变硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
炖羊肉的相关分类
炖羊肉的相关推荐
-
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5529951人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5868645人看过 -
黑胡椒烤贝贝南瓜
33476人看过 -
炖羊肉
64869人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18068303人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜山药炖羊肉
163806人看过 -
家常麻婆豆腐
34934573人看过 -
炖羊肉
247559人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6107270人看过 -
炖羊肉
27739人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11455240人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10214746人看过