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赛过肉夹馍的街边炸串夹馍~好吃到哭!

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说起陕西的美食,大家都会想到羊肉泡馍、凉皮、胡辣汤、肉夹馍…… 可是在我眼里最好吃的,是街边推着车车卖的油炸串串夹馍。每次都会让老板味道放重,香酥油辣,一口咬下去,em~~~人间好值得! 可是现在街边的小车越来越少了,没办法,嘴馋就只能自己学着做了,哎嘿,没想到自己这方子做出来的味道都赛过回民街了!哈哈哈……
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12克
16克
20克


244
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/8

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小贴士

PS:1.炸串的火候和时间一定要控制好,温度不要太高,否则容易炸糊,时间不要太长,否则太干不好吃。 2.炸饼的时候也要注意油温和时间,饼炸到微微发黄,表面有点脆就可以了,炸太久饼就硬了,我做的时候饼就有点炸过头,颜色有点焦了。 3.有条件的小伙伴可以在网上买六婆的干碟蘸料,直接用油泼,嫌味道不够重的可以再加点花椒粉、孜然粉和芝麻,味道更香哦!这个干碟蘸料做很多油泼菜都超好吃,此处绝对不是广告哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-22

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