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椒盐排骨

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梦食记

排骨的做法各式各样，红烧，清炖，糖醋等等等，这种较硬的食材，不易炸熟也不易入味，所以特别讲究做法：炸的时候油温要慢，香味又要激发出来，可以试试这种方法做一次椒盐排骨……
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
精排骨 500克
、
青红椒 适量
、
蒜头 2瓣
、
精盐--腌肉 适量
、
黄酒--腌肉 1大匙
、
蛋黄 1/2大匙
、
玉米淀粉 2大匙
、
面粉 1大匙
、
黄酒 适量
、
大蒜 6-8瓣
、
椒盐 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-04-22

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