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软炸鸡柳，不忍拒绝的馋嘴小吃，自己在家轻松做

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软炸鸡柳也算是国民小吃了，不管是街头巷尾的路边摊还是商城小吃窗口，都有它的身影，腌制好的鸡柳，放进炸锅，炸一会儿，香味四溢，从很远的地方就能闻到这诱人味道，从而找到炸货小摊的位置。炸好出锅，撒上孜然辣椒，拿在手中，满满一大包，趁热吃，香酥满口，特别满足。

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 250g

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

油适量

、

盐适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉切条；
步骤2/5 点击查看大图
鸡肉加盐后搅拌均匀，腌制一会儿；
步骤3/5 点击查看大图
干净容器放入面粉、鸡蛋、盐，加适量水搅拌成糊（糊只要能挂在鸡肉上即可）
步骤4/5 点击查看大图
木烟锅放油，待油温170℃时将鸡柳放入锅中炸；
最后一步点击查看大图
炸至金黄出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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