8分钟蒸出松软可口叉烧包,不塌陷不回缩
一直不太喜欢吃外面买的叉烧包,感觉太甜腻了,今天自己做了一款,味道适中的,太美味啦!吃了还想吃,小朋友也喜欢
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包子皮材料放进面包机里,揉面30分钟
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揉好,设置自助发酵功能,发酵1个半小时
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发酵好了,继续揉面20分钟排气
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分份,1个30g
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包入馅料后,捏紧,忘记拍照了,放置20分钟,让它静置发酵松弛一下
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上锅大火蒸8分钟,关火后不要打开,盖上盖子焖5-8分钟
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开吃啦,松软可口
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好美味哦~馅料如果不会做的,可以往下看哈
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油热,下大葱炒一会
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下五花肉,继续炒
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下老抽继续炒一会
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下红糖,叉烧酱,水焖煮至收汁
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汤汁浓稠即可
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最后一步
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叉烧包馅料就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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