芝士焗大龙虾
-
步骤1/11
点击查看大图
选鲜活的大龙虾，清洗干净后稍沥干水，COUSS卡士CO-745S蒸汽烤箱，水箱加满水，选择蒸汽功能100度（或者选择自动菜单A23'清蒸龙虾'），将龙虾放入蒸制约20分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
煮好的龙虾放冰水里冰镇一下，然后用厨房剪开始拆虾，从背部中间把虾壳剪开，取出龙虾肉，要注意保证虾壳的完成性
-
步骤3/11
点击查看大图
虾钳里面的肉也要取出来，然后把所有的虾肉切成小块
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅里放入无盐黄油
-
步骤5/11
点击查看大图
待黄油融化后，加入蒜蓉微爆香
-
步骤6/11
点击查看大图
将切好的龙虾肉加入，翻炒几下后加入适量黑胡椒碎调味，出锅
-
步骤7/11
点击查看大图
虾壳稍清理干净后摆在烤盘里，将炒好的龙虾肉装入虾壳中
-
步骤8/11
点击查看大图
表面撒上马苏里拉芝士（喜欢芝士的可以多加一点哦！）
-
步骤9/11
点击查看大图
COUSS卡士CO-745S蒸汽烤箱，选择上下火模式，提前上下火210度预热好，将龙虾放入中层烘烤约10分钟让芝士表面呈焦色即可
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、大龙虾比较生猛，清洗时要注意安全，尾部下方有一个小孔，用一根筷子插入，可以把脏东西排出来。
2、龙虾蒸制的时间仅供参考，可根据龙虾大小适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-22
芝士焗大龙虾的相关分类
芝士焗大龙虾的相关推荐
-
#万物皆可搭#奶酪焗加拿大龙虾
191881人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1813977人看过 -
肉皮冻～满满的胶原蛋白
508550人看过 -
#精致一人食#嫩牛五方
142982人看过 -
银鱼跑蛋
55429人看过 -
软糯鲜香营养丰富的黄豆炖猪蹄
220938人看过 -
#秋天怎么吃#香蕉芝士饺子
231396人看过 -
牛肝菌炒肉
673789人看过 -
蟹粉小笼
223016人看过 -
新手零失败之快手香煎萝卜糕
68298人看过 -
#美味开学季#拇指生煎
193291人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21129109人看过
