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（简单）多味鸡腿块的做法

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（简单）多味鸡腿块

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简单的食材，多元的味道，鸡腿肉鲜嫩，搭配米饭，真是绝配。一人份

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡腿 4只

、

香菇 5朵

、

洋葱半个

、

啤酒 1听

、

香菜、小米辣适量

、

葱姜蒜适量

、

花椒、干辣椒适量

、

蚝油 1勺

、

生抽 1.5勺

、

老抽 1勺

、

胡椒粉半勺

、

老干妈 1.5勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备一下食材
步骤2/10 点击查看大图
鸡腿切块，多洗几次。放入盆中，加入料酒，生抽，老抽，胡椒粉，盐，老干妈，拌匀，腌制15分钟。
步骤3/10 点击查看大图
葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香。
步骤4/10 点击查看大图
锅里放入洋葱、香菇，翻炒。
步骤5/10 点击查看大图
下入鸡块，翻炒几下。
步骤6/10 点击查看大图
加入啤酒，大火煮开，撇去血沫。
步骤7/10 点击查看大图
小火炖煮20分钟。
步骤8/10 点击查看大图
简单调味，加盐就行。大火收汁，撒入香菜、小米辣。
步骤9/10 点击查看大图
汤汁浓郁，鲜嫩多汁。
最后一步点击查看大图
搭配米饭，真是太棒了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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