羊肉汤莜面
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步骤1/6
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锅中加凉水,加入羊肉丁和土豆丁,少许葱末,加入盐、姜面、花椒面,酱油,熬制30分钟。
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步骤2/6
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羊肉汤熬好。
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步骤3/6
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热水烫面揉面。
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步骤4/6
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揉成面团,醒面。
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步骤5/6
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用工具做成莜面条条和莜面鱼鱼。上蒸锅15分钟蒸熟。
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最后一步
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莜面放入羊汤,拌上辣椒油,Yummy~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-22
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