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猫耳朵的做法

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猫耳朵

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小时候能吃个小零食能高兴好几天，猫耳朵承载了小时候的记忆，还是小时候那个味道！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

白糖 30克

、

水 100克

、

花生油 20克

、

盐 2克

、

面粉 260克

、

以上是白面团

、

红糖 60克

、

水 100克

、

花生油 20克

、

面粉 260克

、

以上是红面团

、

一锅油炸制

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白面团和红面团和好面后，擀成大薄饼，中间刷水，卷起来，如图
步骤2/4 点击查看大图
放冰箱冷冻，冷冻，太软了切不出来，所以要冷冻至切起来不变形即可
步骤3/4 点击查看大图
转备好的一锅油内炸就可以啦，因为红糖容易上色，所以火不能太大，炸成焦黄酥脆就可以出锅啦，放凉食用口感更脆！
最后一步点击查看大图
三部曲就可以做美味小零食，快来试试吧，记忆中的味道哦！

小贴士

面不能和太软，中间一定要刷水，来试一下吧，谢谢支持！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-22

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