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娃娃菜炖粉条

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月亮上的蝴蝶520

喜欢吃米粉，又不喜欢吃得太简单，刚好冰箱里还有娃娃菜，来个娃娃菜炖粉条，好满足
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
娃娃菜 200克
、
米粉 300克
、
猪肉 50克
、
香菇 3朵
、
生姜 1块
、
大蒜 2瓣
、
食用油 适量
、
生抽 1勺
、
耗油 1勺
、
盐 适量
、
鸡精 少许
、
辣椒面 适量
烹饪步骤
小贴士

1.炸猪肉时，一定要先不放油把水分炒干，然后再放油炸，这样就不会溅油了 2.粉条建议选用比较难煮软的比较有韧性的米粉，如红薯粉等 3.调味料视米粉和娃娃菜份量酌情加减 4.喜欢吃特别辣的，可以加点小米椒一起炖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

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