家庭版茄盒
非油炸，一样非常好吃 简单易做
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步骤1/6
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先把茄子洗净切片，第一刀不要切断，第二刀切断
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步骤2/6
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茄子都切好后表面撒点盐，让茄子稍变软
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步骤3/6
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韭菜，肉加盐，酱油，耗油等活好馅
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步骤4/6
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茄子夹好肉馅
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步骤5/6
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一个鸡蛋，加入面粉，加适量的水，活成浓稠的面糊，也可以稍加点淀粉
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最后一步
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锅里放油，把茄盒均匀的占上面糊，上锅煎至两面金黄即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-21
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