是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

比肉都好吃的杏鲍菇的做法

点击查看大图

比肉都好吃的杏鲍菇

浏览 12.9万 · 收藏 811

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

之前一直不喜欢吃杏鲍菇的妹妹，自从吃了我做的杏鲍菇已经连着吃了三天了

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 4根

、

红椒半根

、

蒜片 3瓣

、

食用油适量

、

耗油适量

、

盐少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
杏鲍菇切片，稍微要厚一点这一步很关键
步骤2/5 点击查看大图
锅中放适量油，油热后放入杏鲍菇，先小火，让杏鲍菇的水分出来，再改中火慢慢把杏鲍菇蓓干，两面呈金黄色，出锅备用。这个时候杏鲍菇闻着已经很香了
步骤3/5 点击查看大图
锅中放少许油，放入蒜片，红椒炒出香味。
步骤4/5 点击查看大图
放入杏鲍菇翻炒，放入少许料酒，耗油，少许盐，翻炒均匀，即可出锅。
最后一步点击查看大图
很简单的一道菜，不需要过多的调味品，杏鲍菇的鲜味很浓，吃嘴里有一点脆脆的感觉。

小贴士

千万不要放过多的调味品，会掩盖杏鲍菇的鲜味。很脆爽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-21

换个做法

杏鲍菇的其他做法

杏鲍菇的相关分类

猪皮冻冬笋素食儿菜彩椒提拉米苏更多

杏鲍菇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许