花毛一体·翠绿且入味
易操作的·又绿又入味·的煮花毛 外卖煮毛豆的颜色通常都是灰暗的，多少影响了些食欲，想要得到翠绿且入味的毛豆，妙招来喽～
76克
63克
61克
1122
千卡
这道菜富含烟酸,有助于维持神经系统的健康～
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步骤1/11
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洗净
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步骤2/11
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花生捏开小口
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步骤3/11
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毛豆掐头去尾
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步骤4/11
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辅料
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步骤5/11
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辅料、盐、水、花生一起入锅，开锅煮15分钟，捞出
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步骤6/11
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不用换水，入毛豆，开锅煮15分钟，捞出迅速入冷水浸泡至凉透
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步骤7/11
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泡完冷水澡的毛豆是不是又有型又绿
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步骤8/11
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泡毛豆的间隙，把煮好的花生回锅浸泡入味，待毛豆凉透，汤水也要凉透，入毛豆浸泡，浸泡一个小时入味后就可以吃了
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步骤9/11
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翠绿有型很漂亮
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步骤10/11
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白胖子和绿胖子
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最后一步
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☀️
第一泡：煮熟的毛豆瞬间凉水浸泡
第二泡：最后一小时的入味浸泡也要保证汤水是凉的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-21
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