老婆饼
里边是芒果和山药哦
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步骤1/15
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山药放蒸锅蒸熟放凉，和芒果一块放料理机打成汁
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步骤2/15
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放入不粘锅，小火炒成馅，要能成团不沾刮刀
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步骤3/15
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油皮材料混合
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步骤4/15
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揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟
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步骤5/15
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油酥也是一样揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒30分钟
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步骤6/15
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醒好的油皮分成18g一个的小面团，油酥分成8g一个的，盖上保鲜膜醒三十分钟
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步骤7/15
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芒果馅料分成18g一个
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步骤8/15
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油皮擀圆，包上油酥
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步骤9/15
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滚圆
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步骤10/15
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擀成长条，卷起
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步骤11/15
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卷好之后用保鲜膜盖好，醒20分钟
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步骤12/15
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把面团压扁，包上馅料，虎口收紧
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步骤13/15
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滚圆
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步骤14/15
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放烤盘，刷蛋黄液，撒白芝麻，烤箱150度预热10分钟，放入烤盘上下火150度，烤30分钟
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最后一步
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出烤箱，放凉密封保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-20
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