韭菜肉包子

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韭菜肉包子的用料

面粉 三碗 酵母粉 6克
温水 适量 韭菜 一把
五花肉 多切点 油 适量
味达美，耗油，酱油 适量 盐 适量

韭菜肉包子的做法

韭菜肉包子的做法图解1

步骤1

温水和面，发酵粉放温水里搅拌到面里，将面团揉好以后放在阳台上醒面2小时，醒成蜂窝状，就是面醒好了。
韭菜肉包子的做法图解2

步骤2

调肉馅先，切大点的肉（我喜欢大丁也可以切小丁），放入盐两勺，味达美，油，耗油，闻一下味道，感觉有点咸味即可
韭菜肉包子的做法图解3

步骤3

将肉wei上一个来小时，然后把韭菜切小，把肉放进去，再放入一点油，还有就是放入一勺盐，搅拌均匀。
韭菜肉包子的做法图解4

步骤4

面团放到案板上，揉光滑，切成两个饺子皮大小的
韭菜肉包子的做法图解5

步骤5

擀成中间厚，两边薄得皮。
韭菜肉包子的做法图解6

步骤6

填馅，包成包子。尽量的多弄点折，好看
韭菜肉包子的做法图解7

步骤7

包好包子，锅中放上凉水，在笼屉上刷上油，这样就不沾锅底。
韭菜肉包子的做法图解8

步骤8

大火蒸25分钟，就好了
韭菜肉包子的做法图解9

步骤9

热腾腾的包子就蒸好了

韭菜肉包子的烹饪技巧

面一定要醒好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 小玉玉的美食 编写，未经授权不得转载

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