麻辣豆腐
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步骤1/8
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豆腐切块备用
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步骤2/8
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锅内水开,下入豆腐,煮3分钟左右,捞出过凉水
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步骤3/8
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锅内热油,放入盐,十三香,生抽,葱花炒香,然后添适量的水
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步骤4/8
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开锅之后下入豆腐
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步骤5/8
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然后准备一勺淀粉加水调匀
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步骤6/8
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半勺辣椒油备用
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步骤7/8
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豆腐下锅,两分钟左右,加入水淀粉,辣椒油,适量的鸡精
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最后一步
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出锅,好吃的麻辣豆腐就完成啦,再配上一碗米饭老毕了,赶快去做吧
豆腐一定要开水下锅,冷水下锅的豆腐吃起来比较生,而且口感不好,开水下锅的豆腐需要控制火候,否则可能会导致豆腐进锅后被煮烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
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