蒜香鸡爪
喜欢吃鸡爪,外面的不太敢吃,自己做起来罗
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡爪加葱,料酒,姜片焯水
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好基本的食材,除了鸡爪就是蒜末,切碎的小米椒和香料,这里香料准备好八角、桂皮和香叶,我的香叶用完了就用了陈皮
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅倒油,加入蒜末和小米椒,加入焯过水的鸡爪翻炒,然后加入两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油和适量冰糖继续翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
重要一步来了,倒入啤酒进行焖煮,这里过程中加入准备的八角桂皮香叶,加入适量的盐(少盐,前面已经有味道了的)
-
步骤5/6
点击查看大图
快好的时候撒点芝麻更香
-
最后一步
点击查看大图
香糯香辣的鸡爪就好了,请忽视指甲,一下忘记处理了,吃的时候去掉,味道真的好
一定要注意,提前减去指甲,容易忘记!!
另外,放盐的时候先尝下味道,可能有些人觉得味道足够了不用加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-20
蒜香鸡爪的其他做法
蒜香鸡爪的相关分类
蒜香鸡爪的相关推荐
-
酸辣爽口~蒜香浓郁好吃到爆的蒜香鸡爪
217376人看过 -
在家生豆芽,简单健康,超详细零失败,
138838人看过 -
蒜香麻辣鸡爪(凉拌)
90781人看过 -
酸辣无骨鸡爪
355462人看过 -
扣碗豆腐
82224人看过 -
咖喱鸡肉饭
197866人看过 -
千层的浪漫:俄罗斯拿破仑蛋糕
645560人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1681900人看过 -
出游好伴侣,好吃到停不下来的蒜香鸡爪
42916人看过 -
清炖鸡汤
51405人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 酥炸虾头
319196人看过 -
鸡汤
116585人看过