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家常茄盒子，茄子，下饭菜

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雪雪xueer

没啥背后的故事。天天瞎研究呗。 这次上传图片没经验，导致图片过大，大家谅解一下哈 食材量根据个人来定，我就是给个建议。就是喜欢吃辣椒的。可以多买几个辣椒，因为真的很好吃。我们家因为有小朋友，所以就放了一个 ，喜欢汤泡饭的，那个汤可以稍微多留一点点
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
茄子 5个
、
肉沫 250克
、
芹菜 5根
、
辣椒 1个
、
香葱 3-5根
、
大葱 一小段
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
咸盐 适量
、
鸡精 适量
、
十三香 适量
、
蚝油 适量
烹饪步骤
小贴士

放调味料的时候，先少放咸盐，后面自己尝尝如果淡了再放点，总之每个人口味不一样，需要自己调节一下哈！ 菜谱不知道有没有教会你，如果写的不详细，可以多多给我提意见。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-20

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