绿豆泥
浏览 4.6万 · 收藏 132
将做法保存到手机
做绿豆馅饼多的绿豆泥顺便做了绿豆糕。 我是怕麻烦有时间喜欢做吃的的人，所以方子都怎么简单怎么来。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
去皮绿豆取400克，加冷水浸泡2-3小时。
-
步骤2/4
点击查看大图
泡好绿豆放进高压锅，加水稍微没过绿豆。高压锅上汽立即用小火以防糊底。小火煮十分钟。关火。
-
步骤3/4
点击查看大图
取出放不沾锅翻炒，边翻炒边用铲子压碎绿豆。待变干到需要程度，加入糖和蜂蜜，拌匀。这个甜度很淡，喜欢更甜的可以多加糖。冷却待用。不需要过塞，我喜欢这种细细泥中偶尔带点颗粒的口感。
-
最后一步
点击查看大图
取约30克 放到50克的月饼模具中压成型。因为不想做出来绿豆糕太厚，所以只取30克。放冰箱冷藏冰冰的更好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-20
换个做法
绿豆泥的相关分类
绿豆泥的相关推荐
-
微波炉红豆蛋糕
140875人看过 -
绿豆蒸糕
172121人看过 -
#中秋团圆食味#鸡蛋萝卜汤
458859人看过 -
无需泡绿豆的绿豆糕
12031人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1222806人看过 -
蔓越莓绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#
2261110人看过 -
绿豆糕#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#
3214353人看过 -
两分钟巧克力蛋糕_微波炉懒人版
844285人看过 -
#童年不同样，美食有花样#绿豆糕
235784人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#煎蛋萝卜汤
229488人看过 -
泡多的绿豆做绿豆冰糕，香甜可口，适合下午茶
128134人看过 -
绿豆方
11011人看过
