喵喵私厨：豆渣馒头
打豆浆剩下的豆渣不要浪费，加入面粉做成各种面食，营养又健康，今天就来试试吧！
13克
43克
241克
1200
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/6
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将牛奶，糖，盐，油先放入面包机，再将面粉和豆渣放入，最后把酵母撒在面粉上，面包机选择包子面团功能开始揉面及发酵，全程需要一个半小时。黑加仑葡萄干提前浸泡洗净并沥干水分，等面粉揉成面团时即可加入熟芝麻和黑加仑。
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步骤2/6
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一个半小时后，发酵好的面团。
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步骤3/6
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将发酵好的面取出，操作台上撒上干面粉，用手反复揉面排气，揉好的面搓成合适的长椭圆形，再用刀切成馒头形状，大小根据自己喜好，我切了12个，两头的不便整形可以搓成圆形的。
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步骤4/6
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整好型的馒头放入蒸笼，盖上盖子自然发酵20分钟左右。
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步骤5/6
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凉水上锅大火烧开上气后再蒸十分钟，关火焖五分钟，香喷喷热腾腾的馒头就出锅啦，
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最后一步
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特别松软香甜，喜欢吃甜的可以多加糖，孩子爱吃。
豆渣的干湿程度不同，所以牛奶或者水的量要根据情况添加哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
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