是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

葱爆肉的做法

点击查看大图

葱爆肉

浏览 22.6万 · 收藏 886

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在家里，炒出饭店的味道

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

羊肉片 400克

、

葱叶 1段

、

葱白 1段

、

尖辣椒最多放2颗

、

生姜适量

、

蒜 2瓣

、

生抽少许

、

醋少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
羊肉片，入生抽少许，料酒少许，姜三薄片，抓匀放置10分钟
步骤2/8 点击查看大图
尖辣椒，蒜，姜，切片
步骤3/8 点击查看大图
一颗大葱，葱白，葱叶分开放
步骤4/8 点击查看大图
锅入油，油热后放入尖辣椒，姜蒜，炒出香味，火别太大，中小火即可
步骤5/8 点击查看大图
放入肉片吵变色后，点一点醋，翻炒
步骤6/8 点击查看大图
先放入葱白，翻炒30秒，按口味放盐，小半勺即可
步骤7/8 点击查看大图
放入葱叶，翻炒一会，30秒后出锅
最后一步点击查看大图
入盘

小贴士

简单，便捷，下饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

换个做法

葱爆肉的其他做法

葱爆肉的相关分类

煮汤圆元宵节醪糟汤圆炸元宵炸汤圆元宵更多

葱爆肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许