樱花冰皮月饼
没有攀比，简简单单的就好。
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步骤1/6
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冰皮月饼粉加草莓粉。我这是没有刻度的，没称过。加入一点温热水。揉搓成团。
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步骤2/6
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这个豆沙馅。是我自己炒的，可以翻我的菜谱，手工制作的，如果你怕麻烦，也可以在网上买豆沙馅的哈。
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步骤3/6
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搓成圆，我的是50克的樱花模具，那应该是25克的豆沙馅，25克的冰皮月饼粉，比例1:1。冰皮月饼也揉搓成团，按压成薄饼，把豆沙馅包在里面。
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步骤4/6
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50克的模具。
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步骤5/6
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因为一个人弄。一个人拍，所以只拍了个成品，把豆沙馅包在里面，揉成一个团团，然后放进模具咯，沾少许月饼粉，这样容易脱模，按压成型即可。
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最后一步
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这种冰皮月饼粉，不用煮，不用上锅蒸，做好直接吃的哈、也可以放入冰箱冷藏，味道更佳。成品美的不舍得吃哦~
水一定不要多，冰皮月饼粉，本来就带有一点甜味，所以不需要另外加糖。不懂的可以加我哦，yu1605328764。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
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