香辣小龙虾~懒人版
41克
159克
34克
1280
千卡
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步骤1/5
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火锅底料➕十三香➕葱姜蒜➕干辣椒➕花椒,入油锅炒出香味,中小火翻炒,以免辣椒花椒糊掉
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步骤2/5
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加入龙虾,翻炒至变色,加入生抽,老抽,2罐啤酒,1勺白糖(提鲜),放入自己喜欢的配菜,如藕片,土豆,年糕,鸡爪,牛蛙等(可加可不加),中大火煮15分钟左右
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步骤3/5
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关火,放入洋葱丝翻拌均匀即可出锅
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步骤4/5
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撒上葱花,完美
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最后一步
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鲜美爽滑
外面的龙虾卖的真心贵,还是自己炒着吃划算点,我买的小青壳,15一斤,肉质不错哦,这个懒人版的,真的超级方便的,大家可以试试哦,用量其实是不用那么精准,因为火锅底料本身已经调味了,做的时候尝尝,缺啥添啥,味道不会差,只有一点需注意,老抽只要一点点,多了颜色就深了,还会咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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