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无糖仙豆糕（饼）的做法

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无糖仙豆糕（饼）

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适用于：糖尿病人/不爱吃甜/减肥又馋嘴/勤劳小蜜蜂等各类人士懒人我一次做了26个，可以/2做十来个。

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1小时以上 | 切墩(初级)

皮：

、

低粉 180g

、

黄油 50g

、

淀粉 50g

、

牛奶适量

、

木糖醇 20g

、

馅：

、

紫薯三四个

、

芝士适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
紫薯切块，蒸大约二十分钟，筷子轻松扎进去就可以了，晾凉剥皮待用。
步骤2/5 点击查看大图
黄油微波炉叮一下化冻，加入木糖醇/低粉/淀粉，开始和面（如果面不成块可以加点牛奶，加一点就行），揉到不沾手也不掉渣就可以了，保鲜膜包起来静置或冷藏十来分钟。
步骤3/5 点击查看大图
紫薯捣碎加一点牛奶或炼乳，蹂躏到红豆沙一样的状态。
步骤4/5 点击查看大图
把芝士包进紫薯泥里，面团分块，包馅，我做了26个。
最后一步点击查看大图
揉成饼或方的都可以，别把馅挤出来就行。电饼铛或烤箱刷点黄油（实践证明电饼铛容易糊）我用烤箱上下150度烤了20分钟，趁热吃太香了~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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