无油无糖—全麦饼干
不用黄油，不用白糖 一样可以烤出小饼干 我做的是全麦的 吃起来是不是更没有负担～ 减脂的小伙伴福利来了
-
步骤1/12
点击查看大图
黑芝麻打入两颗鸡蛋
-
步骤2/12
点击查看大图
加入300g黑全麦粉，加入4g温水化开的酵母
-
步骤3/12
点击查看大图
揉成光滑的面团，醒发1小时
-
步骤4/12
点击查看大图
1小时后面团体积变大，成蜂窝状就是发好了
-
步骤5/12
点击查看大图
揉面排气，擀成薄饼，可以不用太薄
-
步骤6/12
点击查看大图
用模具整成你喜欢的饼干形状，我拿瓶盖代替了
-
步骤7/12
点击查看大图
入提前预热的烤箱，中层，上下火 170度，25分钟
-
步骤8/12
点击查看大图
快烤好的时候，全麦的味道特别浓郁
-
步骤9/12
点击查看大图
我又揉了一些燕麦到剩下的面团里
-
步骤10/12
点击查看大图
纽扣饼干
-
步骤11/12
点击查看大图
嘎嘣脆，当做零食不仅健康还非常有饱腹感
-
最后一步
点击查看大图
烤好可以像我一样放保鲜袋里，3—5是绝对不会有问题的
我用的是黑全麦面粉，饼干颜色会偏深，而且加入了燕麦，谷物的香气更重，可以用温牛奶化开酵母
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
全麦饼干的其他做法
全麦饼干的相关分类
全麦饼干的相关推荐
-
红糖葡萄干发酵饼干-宝宝辅食零食
48990人看过 -
卡通曲奇饼干#2018年我学会的一道菜#
1968219人看过 -
利用没发酵的面团做饼干
21203人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
259356人看过 -
万圣节南瓜饼干
127329人看过 -
#营养小食光#南瓜饼干
538454人看过 -
全麦饼干
399391人看过 -
烤蛋奶
12136人看过 -
无蔗糖粗粮饼干（黑全麦燕麦）
743761人看过 -
老少咸宜的全麦桃酥粗粮饼干
165167人看过 -
#丘比小能手料理课堂#丘比果酱粗粮饼
101737人看过 -
蛋白云朵面包~云朵蛋糕
4422324人看过
