手抓饼
今日解锁一项新技能,以前做过2次都很干,这次算是成功啦
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步骤1/10
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一勺面粉加3克盐放入碗中,适量的热油烧好倒入碗中备用
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步骤2/10
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300克面粉加入2克盐,用180克温水慢慢加入,边搅拌边加入,和成面团,揉光滑
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步骤3/10
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搓成条状
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步骤4/10
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均分成大小差不多的6个,按压一下
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步骤5/10
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把每个小面团两面涂油,醒40分钟
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步骤6/10
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擀成如图这样,把拌好的油酥涂抹上
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步骤7/10
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像这扇子一样折好,在这样卷起来,
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步骤8/10
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把尾部放到下面,按压一下,再醒10分钟
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步骤9/10
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成品图
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最后一步
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可以多做点,放到冰箱,这样吃起来方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
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