宝宝辅食——手指食物之紫薯黑米刀切馒头
添加手指食物（锻炼手眼口协调能力，发展手部精细动作）➡️让宝宝戳戳、捏捏，感受食物质地。 手指食物形状不限，可以让宝宝自己拿到的食物。
-
步骤1/8
点击查看大图
材料准备
-
步骤2/8
点击查看大图
酵母用温水化开静置5分钟。然后倒入面粉里搅成絮状。厨师机揉面五分钟倒几滴辅食油，继续揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵至两倍大。
-
步骤3/8
点击查看大图
发酵好了
-
步骤4/8
点击查看大图
拨开面团组织呈蜂窝状（拉丝）就可以
-
步骤5/8
点击查看大图
将发酵好的面团再手揉排气。揉好的面团切开，切面是光滑没有气孔的。将面团滚搓成长条状，然后等份切六段。上锅盖锅盖二次发酵。二次发酵比原来的大一些就可以蒸了，不用两倍大。
-
步骤6/8
点击查看大图
开始蒸。我用的北鼎蒸炖锅。设置'蒸'功能10分钟即可。一般的蒸锅是，水开后中火蒸15分钟，然后关火焖5分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅～用边角料搓了个小小圆馒头。可爱～
-
最后一步
点击查看大图
掰开看里面～还是很不错的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-19
紫薯黑米刀切馒头的其他做法
紫薯黑米刀切馒头的相关分类
紫薯黑米刀切馒头的相关推荐
-
辅食日志 | 胡萝卜泥米糊
637616人看过 -
羊肉饺子
35462人看过 -
胡萝卜羊肉饺子
1395599人看过 -
苹果松饼（8m＋手指食物宝宝辅食）
20928人看过 -
10m+宝宝餐 胡萝卜虾滑汤
768600人看过 -
家庭版自制蛋糕用低筋面粉
895181人看过 -
核桃红枣糕
1925246人看过 -
果蔬手指饼——婴儿辅食
207617人看过 -
#我心中的冬日限定#香甜的南瓜馒头
546516人看过 -
猪骨头烩酸菜
372100人看过 -
#换着花样吃早餐#紫菜虾滑汤
116466人看过 -
丝瓜虾滑汤
18752人看过
