槐花的保存
每年的这个时候是家乡的槐花盛开的季节,小时候每到槐花的季节家里就会蒸上一锅香喷喷的槐花麦饭,那时候不懂的保存,吃两三次花期就过了,现在有了方法就可以随时吃到
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备槐花,我这是自己摘得,太费力了不小心手还会刺伤,没有的话也可以选择网上买
-
步骤2/6
点击查看大图
这样的槐花是最好吃的,但一棵树上肯定有开和没开的没办法挑,因为自己摘过就知道摘槐花多费劲了,掉一粒都心疼
-
步骤3/6
点击查看大图
洗干净,一般树上槐花不会多脏不需要揉搓,放水里淘两遍,细小的梗就会留在水底
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里放水,放上蒸屉蒸布大火烧开,把洗净的槐花放上平铺开来,可以堆厚点,但注意不要太往锅边放,不然等会蒸好拿下来不方便会掉
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸大概两分钟就可以了,看到变色基本就好,抓住笼布边角倒在干净容器里晾凉
-
最后一步
点击查看大图
晾凉后装在保鲜袋密封保存到冷冻区,想吃随时拿出来化冻,按照正常步骤做就好
注意蒸好把蒸屉想办法移开锅再小心拎起蒸布,不然可能会被水蒸气烫伤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
保存的其他做法
-
鲜薄荷叶保存法
-
#春日养生局#满树的柠檬做成柠檬干保存
-
超详细保存时间超长的自制草莓酱
-
懒人食谱破壁机棉花轻乳酪--附奶油奶酪保存小窍门
-
栗子两吃,方便保存易消化
-
80岁奶奶熬猪油老方子,出油多油也香,保存1年都不坏!
保存的相关分类
保存的相关推荐
-
炒豆腐木耳
337972人看过 -
葱烧豆腐
332619人看过 -
四季豆炒肉丝
1561318人看过 -
家常小炒、滋味生活--肉丝炒豆角
24812人看过 -
茄汁炸蛋
881390人看过 -
凉拌菜花
67606人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#酱爆鸡丁
132062人看过 -
酸辣凉拌米线
11569人看过 -
今日份葱烧豆腐!好吃不腻(●—●)
58885人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧豆腐
327024人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#糖醋鱼块
168878人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32576864人看过