双椒炒鱿鱼
非常有特点的一道菜,鲜味十足,营养丰富,颜色搭配也很漂亮,让人眼前一亮。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所需要的食材并清洗干净,青红椒切小块备用
-
步骤2/8
点击查看大图
鱿鱼去除内脏,剪去眼睛,撕掉鱿鱼皮,再次冲洗一下,切成小块备用
-
步骤3/8
点击查看大图
切好的鱿鱼中加入一大勺料酒,腌制十分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中水烧开,下入鱿鱼块,焯水5秒钟捞出
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅凉油,下入葱姜蒜爆出香味,下入青红椒块翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
青红椒炒到断生后下加入鱿鱼块翻炒,加入一大勺蚝油,再加入一大勺酱油翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入半大勺的白糖和一小勺的食盐翻炒均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品图
鱿鱼加入料酒腌制,去腥效果很好;
鱿鱼焯水时间不宜过长,鱿鱼卷曲就好,否则口感会发硬;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-19
双椒炒鱿鱼的其他做法
双椒炒鱿鱼的相关分类
双椒炒鱿鱼的相关推荐
-
燕皮鲜虾馄饨
57788人看过 -
#春季食材大比拼#草莓布丁
138385人看过 -
年味,馋哭邻居小孩的草莓冰糖葫芦
288867人看过 -
新奥尔良烤鸡
6599478人看过 -
烤乳鸽
584318人看过 -
无锡的糖醋排骨
9801532人看过 -
鲜虾馄饨
1977254人看过 -
ins风~草莓布丁牛奶(附上草莓酱熬制方法)
42766人看过 -
#以美食的名义说爱她#腐竹啤酒鸭
187846人看过 -
10分钟系列早餐系列之蘑菇火腿田园三明治
5744229人看过 -
蒜香烤排骨:简单的腌制也美味
3839574人看过 -
草莓布丁
332477人看过