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培根金针菇的做法

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培根金针菇

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无难度又美味的一道菜。方子能做12个培根卷。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

培根 6片

、

金针菇 150克

、

烧烤干料适量

、

孜然粉适量

、

熟白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
一包金针茹（150克规格包装），剪去根部，均分成12朵，清洗浸泡再捞出沥干。
步骤2/8 点击查看大图
将培根片一切为二，六片变十二片，如果是在冷冻层取出的话，室温放置一会儿，使之变软再操作。
步骤3/8 点击查看大图
一小朵金针菇用一片培根卷起来，用牙签固定。
步骤4/8 点击查看大图
平底不粘锅或电饼铛，小火慢煎，不用放油，培根受热会析出不少油脂。一定小火！
步骤5/8 点击查看大图
两面煎熟，金针菇变软，撒烧烤料、孜然粉和芝麻。培根已经很咸了，烧烤料里也含有盐份，所以不必另外撒盐。
步骤6/8 点击查看大图
出锅！
步骤7/8 点击查看大图
早餐。
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简单快手又美味的培根金针茹，这一盘六个正好够一人食，本方两人量。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-19

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